Contratto Millesimato Extra Brut

87 POENG

Varenummer: 2099601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 298.90 kr

87 POENG

Contratto Millesimato Extra Brut

En tørr og lett utviklet men fortsatt holdbar spumante som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 11. mars 2020

Produsent

Cant. G. Contratto S.R.L.

Importør

Okav AS

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2014

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

4 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med fint preg av modent grønt eple, fint lagringspreg.

Smak

Stort og godt skum, god syre, god tørrhet, lett utviklet karakter, sitter lenge og tørt med lette bittertoner og tørrstofffer mot slutten.

Bruksområde

Spekepølse.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2017

En kul spumante som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2011)

88 POENG

Farge og duft: Gul. Moden gul frukt, tiltalende.

Smak: Fyldig og god med flott skum god syre, god fasthet, tørker fint ut med mye stoff og skallpreg.

Bruksområde: Spekemat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 298.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.