Copain Tous Ensemble Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 8279701
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 314.90 kr
86 POENG

En god og moden Sonoma-pinot som tåler noen år til. Mulig svak flaske da den mangler intensiteten fra sist. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 29. april 2021
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
USA
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og saftig moden rød frukt.
Smak
Fyldig med lett sødme, fin syre, fint bitt, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    Nok en herlig utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig parfymert duft med fint integrert eik.
    Smak: God og fruktig bløt smak med fin syre, lett bitt, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En herlig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig rød og mørkere frukt, fint preg av jordsmonn.
    Smak: God og fyldig med stor mykhet, fin syre, sitter godt og lenge
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 22. februar 2018
    En deilig og bløt vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Deilig ren og klar kirsebærkarakter, lett sødme godt jordsmonnnspreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med veldig deilig frukt, fin syre god fruktsødme, lett kjøttfull og bløt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En deilig og bløt vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Deilig ren og klar kirsebærkarakter, lett sødme godt jordsmonnnspreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med veldig deilig frukt, fin syre god fruktsødme, lett kjøttfull og bløt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En delikat pinot som tåler 3-4 år. Verd prisen (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Delikat og lett med fin sødme.
    Smak: Fruktig og leskende fin syre, moden rød frukt, lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 01. juli 2015
    En svært lovende pinot noir som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft med godt bærpreg, noe tydelig eik og jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt start, god syre, god frukt, leskende og frisk med god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 314.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde
Dagens rett
Ovnsstekt kylling med skinke og ferskost - Frango à Beira Alta - som i Portugal

Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde

Kylling som fylles med masse godsaker og får ekstra mye pleie underveis, er det som skal til. Dette kan bli din nye søndagsfavoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett
Dampet kveite på ratatouille og tomatbuljong

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren. Det er jo tross alt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers dinner 12. Oktober

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård

Opplev en perle av en produsent fra ett av de lengst dokumenterte vinproduserende landene på vakre Nedre Foss Gård.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier
Ukens drink
Taylor's Grapefrukt drinkoppskrift

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier

Det er hvit tørr portvin som sammen med kardemomme gir den lett eksotiske karakteren som inviterer til en slurk til.

Les hele saken