Copain Tous Ensemble Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 8279701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
88 POENG
Copain Tous Ensemble Pinot Noir

En fyldig og tørr pinot som tåler 5-6 år til

2018-årgang Smakt 15. januar 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig duft av bringebær, litt jordsmonn
Smak
Fyldig med god frukt følger duften, god syre og fin tørrhet, fin lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fyldig og tørr pinot som tåler 5-6 år til (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av bringebær, litt jordsmonn
    Smak: Fyldig med god frukt følger duften, god syre og fin tørrhet, fin lengde
    Bruksområde: Biff, lam
  • 11. november 2022
    En god og myk pinot som tåler 5-6 år. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med fin karakter, god mykhet.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre god mykhet i frukten, pen tørrhet, bra med stoff.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar
  • 29. april 2021
    En god og moden Sonoma-pinot som tåler noen år til. Mulig svak flaske da den mangler intensiteten fra sist. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 14. Mai 2020
    Nok en herlig utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig parfymert duft med fint integrert eik.
    Smak: God og fruktig bløt smak med fin syre, lett bitt, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En herlig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig rød og mørkere frukt, fint preg av jordsmonn.
    Smak: God og fyldig med stor mykhet, fin syre, sitter godt og lenge
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 22. februar 2018
    En deilig og bløt vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Deilig ren og klar kirsebærkarakter, lett sødme godt jordsmonnnspreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med veldig deilig frukt, fin syre god fruktsødme, lett kjøttfull og bløt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En deilig og bløt vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Deilig ren og klar kirsebærkarakter, lett sødme godt jordsmonnnspreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med veldig deilig frukt, fin syre god fruktsødme, lett kjøttfull og bløt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En delikat pinot som tåler 3-4 år. Verd prisen (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Delikat og lett med fin sødme.
    Smak: Fruktig og leskende fin syre, moden rød frukt, lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 01. juli 2015
    En svært lovende pinot noir som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft med godt bærpreg, noe tydelig eik og jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt start, god syre, god frukt, leskende og frisk med god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken