Coppo Camp du Rouss Barbera d'Asti

88 POENG
Varenummer: 1760301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Coppo Camp du Rouss Barbera d'Asti

En konsentrert barbera som bærer 15 prosent overraskende godt. Tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Fine Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Aromatisk med noe eik på toppen av varm moden frukt.
Smak
Fyldig med god myk frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge.
Bruksområde
Gryter, grillmat.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En fast og tørr barbera som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt med mørk frukt, litt eik.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 07. mars 2017
    En svært konsentrert og intens vin som tåler 8 år + . Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig bærduft med litt eik/trevirke, frisk/syrlig med god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, stor konsentrasjon, veldig god syre, god intens frukt, fast og lang, heftig tørr finish med tydelig bærskallpreg, litt bitter.
    Bruksområde: Kraftig kjøtt.
  • 19. april 2016
    En veldig saftig og frisk utgave av denne vinen som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God moden duft med røde og mørkere bær, litt fat men godt integrert.
    Smak: Fyldig med god syre, saftig og fruktig, god sødme, godt integrert, fine myke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 25. august 2015
    En varm og krydret vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. Fin duft med mørkere toner, eksotisk touch, trevirke.
    Smak: Fyldig med noe trevirke, god syre, litt jordlig stil, gode tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, grillet rødt kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En nydelig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant og kompleks med fine modne røde bærtoner, trevirke jordsmonn.
    Smak: Fyldig og saftig med god frukt, leskende og myk med deilig frukt og lett sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken