Coppo L'Avvocata Barbera d'Asti

86 POENG
Varenummer: 615401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG
Coppo L'Avvocata Barbera d'Asti

En god og tørr barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Fine Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God moden rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god og leskende frukt fin syre, fin tørrhet, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En herlig barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God fersk mørk frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, flott syre, godt med frukt, fine tanniner, lang ettersmak med en del stoff.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. september 2018
    En herlig fersk rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig med mørk leskende frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god mørk frukt, fin ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat, pasta.
  • 19. april 2016
    En veldig god barbera som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og frisk med god druekarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god munnfølelse, leskende finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 25. august 2015
    En god barbera som holder i minst 2-3. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft, godt preg av røde og mørke bær, saftig, småelegant.
    Smak: Fyldig med god frukt og veldig fin syre, saftig og fruktig, leskende med fint bitt, sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En morsom barbera, tåler to. Meget godt kjøp. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og frisk med god karkater, litt jordsmonn, trevirke.
    Smak: Sødmefylt prikker litt, god fasthet, tørr og frisk, litt bitterhet.
    Bruksområde: Pasta med sjømat, grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken