Grossot Chablis Premier Cru Fourchaume

90 POENG
Varenummer: 2149201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.80 kr
90 POENG
Grossot Chablis Premier Cru Fourchaume

En flott ganske rik og fruktig Fourchaume som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Bred og åpen duft med mye moden frukt, men også mye mineralpreg, våt stein.
Smak
Stor og fyldig start, mye av alt, også god friskhet, stor og bløt også, sitter lenge med litt bitterstoffer i finishen.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En lekker frisk og elegant fourchaume som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik med fint røykpreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak god syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 28. februar 2015
    En ganske kraftig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin fet litt røykaktig duft med noe mineralfedme.
    Smak: Fyldig med god fedme, ok syre, stor munnfølelse, konsentrert finish.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.80

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken