Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia

Cornelissen Magma 4 Vigne Basse 2006

Name: Cornelissen Magma 4 Vigne Basse 2006
SKU: 6156101
Price: 399.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 6156101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

92 POENG

En usedvanlig særpreget vin som er deilig i dag men som vil utvikle seg videre i minst fem år. Men siden svovelinnholdet er lik null må den lagres stabilt kjølig. Meget godt kjøp. 92 p (2006)

2006-årgang Smakt 01. april 2008

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Frank Cornelissen

Importør

NON DOS

Land

Italia

Område

Sicilia

Årgang

2006

Produktklasse

Rødvin, Italia - Sicilia

Råstoffer

Nerello mascalese

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Farge / lukt

Klar kald rød. Veldig eksotisk spennende og samtidig elegant duft som utvikler seg for hver "sving", mye røde og mørke skogsbær, nærmest volnayaktig.

Smak

Bløtt anslag, veldig god konsentrasjon med flott syre, noe sausfjøsaromaer i midten, mye jordsmonnstoner i retning røyk, gode tanniner som gir et fint bitt i finishen, som for øvrig byr på lagrete epletoner.

Bruksområde

Vilt, lam.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken