Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Sicilia /
Terre Siciliane

Cornelissen Munjebel Bianco

90 POENG

Varenummer: 9382901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 469.90 kr

90 POENG

Cornelissen Munjebel Bianco

En kompleks fortsatt fersk og lovende hvit Etna-vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2022

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Frank Cornelissen

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Terre Siciliane

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Grecanico 60%, Carricante 40%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God fedme, fin syrlighet, godt med salttoner, kul karakter

Smak

Stor og bløt start med god syrlighet og saltpreg, lang og saltpreget finish

Bruksområde

Sjømat, vegetar

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En deilig hvitvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Gullgul. Aromatisk og myk med modne aprikoser, tørket mango, blomster.

Smak: Stor og god frukt fin syre, god frukt som duften, fin stofflighet, god tørrhet og noe bunnfallspreg i finishen.

Bruksområde: Sommermat.
26. februar 2016

En superkul vin som ikke alle vil like, siden den krever tilvenning. Tåler garantert 6. Godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Dyp gul. Rik og god med fin aprikosfedme, konsentrert.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god fasthet, fin friskhet oppi all stofflighet, sitter godt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, gode skalldyrretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 469.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin