Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo Porcaria

93 POENG
Varenummer: 13658601
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 619.40 kr
93 POENG

En elegant svakt volatil og lovende Etna-rødvin som oppleves litt slankere enn for ett år siden (mulig flaskevariasjon), men som fortsatt tåler minst 8-10 år.

2018-årgang Smakt 16. oktober 2022
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Modne røde frukter, lett eksotisk med svake volatile toner, godt med jordsmonn, litt røyk
Smak
Stor og fyldig smak med pen sødme god syre, slanke fine tanniner, lang og småkompleks med fin syrlighet.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 12. oktober 2021
    En nydelig og kompleks kjøttfull og deilig Etna-cru som tåler 12-15 år. Godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Eksotisk med fine jordsmonnstoner, god karakter, aromatisk med gode modne kirsebærtoner, innslag av stall.
    Smak: Stor og lekker smak med leskende frukt, fin syre, fine leskende tanniner, lang og kompleks ettersmak med god skallfrukt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 619.40
Forsiden akkurat nå
Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien
+

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien

Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella
+

Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella

Valpolicella er en av Italias mest kjente vinregioner, primært for sin kraftfulle amarone og ripasso. Men regionen står nå foran en tid med endringer i regi av en ny generasjon vinmakere med nye ideer og ambisjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken