Cornelissen Munjebel VA

94 POENG
Varenummer: 12138101
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 600.30 kr
94 POENG

En heftig rødvin som for tiden er preget av tannniner og litt alkohol og som derfor trenger tid i kjelleren. Tåler 15, kanskje sågar 20 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 02. september 2020
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Intens men også elegant med herlig fyldig kirsebærfrukt, tydelig jordsmonnspreg, veldig burgundsk duft.
Smak
Stor og konsentrert fyldig og intens smak med flott syre, gode faste tanniner, integrert sødme, lang og intens tørr og fast ettersmak med gode skalltoner.
Bruksområde
Lam, vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 600.30
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken