Cornelissen Susucaru Rosso

89 POENG
Varenummer: 10868101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Cornelissen Susucaru Rosso

En herlig Etna-rødvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 7%, Carricante 3%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Fine salt- og røyktoner, godt jordsmonnspreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon, god syrlighet god fruktighet helt ut, tørr og lang med god fasthet
Bruksområde
Kalv, svin, kylling, pasta

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En herlig fersk Cornelissen-vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med fine florale toner, mineralsk
    Smak: Stor munnfølelse, prikker litt, god syre, lett bitt fra tanninene, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 11. januar 2021
    En herlig leskende rødvin som er nærmere en rosevin men med rødvinens fylde. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Herlig fersk men også seriøs lett mineralsk duft med rød kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig, saftig finish med mye god frukt som i duften og lett røykpreg.
    Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta, kraftig sjømat, skrei, torsk.
  • 11. januar 2021
    En herlig leskende rødvin som er nærmere en rosevin men med rødvinens fylde. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Herlig fersk men også seriøs lett mineralsk duft med rød kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig, saftig finish med mye god frukt som i duften og lett røykpreg.
    Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta, kraftig sjømat, skrei, torsk.
  • 16. september 2019
    En deilig smaksopplevelse på den delikate siden. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys delikat rød. Nydelig duft av rød parfymert frukt, ytterst delikat.
    Smak: Stor og bløt fruktig og leskende svært transparent med fin syre, moden frukt, tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En veldig fersk utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Deilig lett parfymert duft, veldig innbydende.
    Smak: Fyldig med det samme flott syre, touch volatil, fine bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, risotto med kjøtt eller vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten