Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Terre Siciliane

Cornelissen Susucaru Rosso

Name: Cornelissen Susucaru Rosso
SKU: 10868101
Price: 299.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 10868101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

89 POENG

En herlig Etna-rødvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Frank Cornelissen

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Terre Siciliane

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 7%, Carricante 3%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. Fine salt- og røyktoner, godt jordsmonnspreg

Smak

Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon, god syrlighet god fruktighet helt ut, tørr og lang med god fasthet

Bruksområde

Kalv, svin, kylling, pasta

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En herlig fersk Cornelissen-vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med fine florale toner, mineralsk

Smak: Stor munnfølelse, prikker litt, god syre, lett bitt fra tanninene, lang ettersmak.

Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
11. januar 2021

En herlig leskende rødvin som er nærmere en rosevin men med rødvinens fylde. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Herlig fersk men også seriøs lett mineralsk duft med rød kjøttfull frukt.

Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig, saftig finish med mye god frukt som i duften og lett røykpreg.

Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta, kraftig sjømat, skrei, torsk.
11. januar 2021

En herlig leskende rødvin som er nærmere en rosevin men med rødvinens fylde. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Herlig fersk men også seriøs lett mineralsk duft med rød kjøttfull frukt.

Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig, saftig finish med mye god frukt som i duften og lett røykpreg.

Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta, kraftig sjømat, skrei, torsk.
16. september 2019

En deilig smaksopplevelse på den delikate siden. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Klar lys delikat rød. Nydelig duft av rød parfymert frukt, ytterst delikat.

Smak: Stor og bløt fruktig og leskende svært transparent med fin syre, moden frukt, tørr finish.

Bruksområde: Pasta, vegetar.
02. mars 2019

En veldig fersk utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Klar lys kald rød. Deilig lett parfymert duft, veldig innbydende.

Smak: Fyldig med det samme flott syre, touch volatil, fine bittertoner, sitter godt.

Bruksområde: Pasta, risotto med kjøtt eller vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken