Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella Ripasso

Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

Name: Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta
SKU: 2000601
Price: 189.900000 NOK

79 POENG

Varenummer: 2000601

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

79 POENG

Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

En noe søtlig ripasso som tåler 3-4 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Corte Giara

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella Ripasso

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 70%, Rondinella 30%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

5.0 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Sødmefylt duft med klar modenhet, litt trevirke

Smak

Fruktig med en del sødme, ok syre, søtlig finish med noe varme

Bruksområde

Grillmat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En sødmefylt ripasso som tåler 3-4 år. (2019)

79 POENG

Farge og duft: Klar rød. Søte modne mokkaaktige toner.

Smak: Bløt og sødmefylt moden frukt, ok finish.

Bruksområde: Pasta, pizza.
06. Mai 2019

En litt sødmefylt og bitter ripasso som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2017)

78 POENG

Farge og duft: Klar rød. Moden kirsebærkarakter.

Smak: Bløt og sødmefylt, fin syre, lett bitt.

Bruksområde: Grillmat.
15. mars 2018

En litt rustikk vin på grunn av sødmen og eiken. Nå. (2016)

78 POENG

Farge og duft: Klar rød. Mye sødme og eikepreg.

Smak: Følger duften, smaker litt søtt og litt jordlig, tørker litt utover.

Bruksområde: Grillmat.
31. Mai 2017

En litt søt men grei vin. Innen 2-3 år. Verd prisen. (2015)

80 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Sødmefylt duft.

Smak: Følger duften, god syre, men litt søt utover, tørker noe.

Bruksområde: Drikkevin.
26. februar 2016

En veldig parfymert og svært fruktig ripasso. Tåler 2. (2014)

79 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft med søte kirsebær.

Smak: Sødmefylt start, god frukt, mye kirsebærgodteri, fruktig stil med god syre, lett bitt, litt jordlig finish.

Bruksområde: Grillmat.
30. april 2015

En litt varm vin, best innen to. (2013)

79 POENG

Farge og duft: Klar rød. Moden bærduft, noe trevirke

Smak: Sødmefylt og bløt med en del tørket frukt, bra syre, litt varm finish.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

Meksikanske kyllingfajitas

4

40 minutter

Prøv meksikanske fajitas som er en kryddermiks. Kyllingstrimler sammen med deilig hjemmelaget guacamole, hvitløk og chili, blir dette en fulltreffer.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken