Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

79 POENG
Varenummer: 2000601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
79 POENG
Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

En noe søtlig ripasso som tåler 3-4 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Sødmefylt duft med klar modenhet, litt trevirke
Smak
Fruktig med en del sødme, ok syre, søtlig finish med noe varme
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En sødmefylt ripasso som tåler 3-4 år. (2019)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Søte modne mokkaaktige toner.
    Smak: Bløt og sødmefylt moden frukt, ok finish.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 06. Mai 2019
    En litt sødmefylt og bitter ripasso som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2017)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden kirsebærkarakter.
    Smak: Bløt og sødmefylt, fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. mars 2018
    En litt rustikk vin på grunn av sødmen og eiken. Nå. (2016)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Mye sødme og eikepreg.
    Smak: Følger duften, smaker litt søtt og litt jordlig, tørker litt utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 31. Mai 2017
    En litt søt men grei vin. Innen 2-3 år. Verd prisen. (2015)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Sødmefylt duft.
    Smak: Følger duften, god syre, men litt søt utover, tørker noe.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 26. februar 2016
    En veldig parfymert og svært fruktig ripasso. Tåler 2. (2014)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft med søte kirsebær.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, mye kirsebærgodteri, fruktig stil med god syre, lett bitt, litt jordlig finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 30. april 2015
    En litt varm vin, best innen to. (2013)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden bærduft, noe trevirke
    Smak: Sødmefylt og bløt med en del tørket frukt, bra syre, litt varm finish.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Prøv meksikanske fajitas som er en kryddermiks. Kyllingstrimler sammen med deilig hjemmelaget guacamole, hvitløk og chili, blir dette en fulltreffer.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken