Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 2011

90 POENG
Varenummer: 9853001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.80 kr
90 POENG
Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 2011

En litt stor amarone som er moden men som holder i sikkert 8 år. Verd prisen.

2011-årgang Smakt 14. november 2016
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpol
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
50% Corvinone, 30% Corvina, 20% Rondinella
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp klar rød. Litt syltet moden bærduft, litt oksidativ.
Smak
Fyldig med god sødme, stor munnfølelse, søte bærtoner, litt trevirke, store rund tanniner, lang ettersmak med hetvinsfølelse.
Bruksområde
Vilt, ost.

Tidligere tester

  • 21. august 2012
    En stor vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Dyp mørk og rød frukt, noe sjokolade.
    Smak: Stor fylde i starten, flott syre, gode tanniner, lang ettersmak, varm og rik stil.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.80
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken