Corte Sant'Alda Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore 2014

88 POENG
Varenummer: 9853101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Corte Sant'Alda Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore 2014

En god og moden ripasso som tåler 10 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 26. januar 2017
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvinone 50%, Corvina 30%, Rondinella 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.4 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Saftige mørke kirsebær, også modne, litt jordsmonn, trevirke.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og tørt med lakris.
Bruksområde
Ost, vilt.

Tidligere tester

  • 30. april 2015
    En god moden ripasso som tåler 8-10. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Parfymert duft med modne litt syltete kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, som duften, konsentrert og intens med god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 03. januar 2013
    En flott ung vin som tåler seks-sju år. Meget godt kjøp. (2009) (03.01.13) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Bra dybde, fin sødme fra mørke bær, trevirke.
    Smak: Fyldig start, god sødme, fine syrer, fine tanniner, sitter godt og lenge med gode ripassotoner.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken