Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto

Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 2011

90 POENG
Varenummer: 9853001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.80 kr
90 POENG
Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 2011

En litt stor amarone som er moden men som holder i sikkert 8 år. Verd prisen.

2011-årgang Smakt 14. november 2016
Produsent
Corte Sant'Alda
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpol
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
50% Corvinone, 30% Corvina, 20% Rondinella
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp klar rød. Litt syltet moden bærduft, litt oksidativ.
Smak
Fyldig med god sødme, stor munnfølelse, søte bærtoner, litt trevirke, store rund tanniner, lang ettersmak med hetvinsfølelse.
Bruksområde
Vilt, ost.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 21. august 2012
    En stor vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Dyp mørk og rød frukt, noe sjokolade.
    Smak: Stor fylde i starten, flott syre, gode tanniner, lang ettersmak, varm og rik stil.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken