Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Recioto di Valpolicella

Corte Sant'Alda Recioto della Valpolicella

Name: Corte Sant'Alda Recioto della Valpolicella
SKU: 10359002
Price: 379.800000 NOK

90 POENG

Varenummer: 10359002

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 379.80 kr

90 POENG

Corte Sant'Alda Recioto della Valpolicella

En ganske tørr men smaksrik recioto som tåler 10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Corte Sant Alda

Importør

Signature Wines AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Recioto di Valpolicella

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 30%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

90 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp ung rød. God og intens med litt eikestøv.

Smak

Fyldig med god syre, fin stofflighet, godt med frukt, sitter lenge.

Bruksområde

Ost.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En kompleks recioto som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Dyp rødbrun. Elegant pinotaktig duft med fint jordsmonnspreg, modne kirsebær, god dybde.

Smak: Fyldig med god syre, følger duften, integrert sødme, lang ettersmak med snev av vilt og urter.

Bruksområde: Ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 379.80

Mat som passer

Lett-å-lage sjokolademousse

4

30 minutter

Denne sjokolademoussen klarer alle å lage. Dessuten er den rask å tilberede.
Ris à l'amande

4

15 minutter

På 15 minutter lager du denne deilige riskremen med kirsebærsaus. Vi lover at alle kommer til å elske den.
Hvit sjokolade-ostekake med bringebær

4

50 minutter

Denne kaken er en herlig dessert. Du kan selvfølgelig også bruke den til kaffen. Med bringebær og frisk mynte garanterer vi at den vil falle i smak hos alle rundt bordet.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender

Nå er det utropstegn og ikke spørsmåltegn som bekler etiketten, men opprinnelsen er ikke mer kjent av den grunn.

Les hele saken

I desemberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du champagne, cocktail og østers

Vi spør om bordeaux i 2022-årgang er tidenes beste, vi snakker med Michelin-kokker om hva som er viktig i livet og legger turen om Hamar, blant annet.

Les hele saken

Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Matkurs i Stavanger 24. januar

Mestre kunsten å lage hjemmelaget pasta

Er du en ekte pastaentusiast og ønsker du å lære deg å lage deilige italienske pastaretter fra bunnen av? Da har vi den perfekte matopplevelsen for deg!

Les hele saken