Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Recioto di Valpolicella

Corte Sant'Alda Recioto della Valpolicella

90 POENG
Varenummer: 10359002
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.38 l
Pris: 379.70 kr
90 POENG
Corte Sant'Alda Recioto della Valpolicella

En ganske tørr men smaksrik recioto som tåler 10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Corte Sant Alda
Importør
Signature Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto di Valpolicella
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
90 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. God og intens med litt eikestøv.
Smak
Fyldig med god syre, fin stofflighet, godt med frukt, sitter lenge.
Bruksområde
Ost.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En kompleks recioto som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Elegant pinotaktig duft med fint jordsmonnspreg, modne kirsebær, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, følger duften, integrert sødme, lang ettersmak med snev av vilt og urter.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 379.70

Mat som passer

  • Lett-å-lage sjokolademousse

    Lett-å-lage sjokolademousse

    4
    30 minutter

    Denne sjokolademoussen klarer alle å lage. Dessuten er den rask å tilberede.

  • Ris à l'amande

    Ris à l'amande

    4
    15 minutter

    På 15 minutter lager du denne deilige riskremen med kirsebærsaus. Vi lover at alle kommer til å elske den.

  • Hvit sjokolade-ostekake med bringebær

    Hvit sjokolade-ostekake med bringebær

    4
    50 minutter

    Denne kaken er en herlig dessert. Du kan selvfølgelig også bruke den til kaffen. Med bringebær og frisk mynte garanterer vi at den vil falle i smak hos alle rundt bordet.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid
Dagens rett

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid

Det gjør ingenting om du beregner for mye lutefisk når restene kan bli noe så godt som denne ertesuppen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken