87 Poeng

COS Frappato 2018

Varenummer: 5178901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 229,90 kroner
En god og saftig jordsmonnspreget vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Azienda Agricola COS
Importør Non Dos As
Land Italia
Område Sicilia
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer Frappato 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 1 gram per liter
Syre 5.6 gram per liter
Farge / lukt Klar ung rød. Saftig og deilig krydret, jordsmonnspreget duft emd noe røyk.
Smak Følger duften, god frukt, fin syre, sitter godt og lenge med anis i finishen.
Bruksområde Lam, lyst kjøtt, vegetar.
Serveringstemperatur
Lagring Ikke fatlagret, min. 6 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
88 Poeng
25. juni 2014
En god vin som holder 5-6. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Dyp uklar kald rød. Elegant kompleks, delikat duft med fine frappatotoner.
  • Smak Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, varm moden frukt, fin syrlighet hel ut i slutten.
  • Bruksområde Lam, kylling, svin.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. God svakt røykaktig duft med bringebær og kirsebær.

Smak: Fyldig start, god konsentrasjon, frisk og god, flott frukt, fast utover, sitter godt og lenge. (2012)
Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, grillet hval med god saus.
Vurdering: En seriøs vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2012) (28.04.13 + 03.03.14)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin ung fast duft med en del urtetoner, jordsmonn, røde mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, god frukt, fin syre, sitter godt utover, frisk finish med en del jordsmonn.
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: En god vin for de neste fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2011) (22.08.12)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar kald rød. Deilig parfymert duft med fint jordsmonnspreg samt blomster.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og deilig med fin syre og god frukt, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt og pasta med kjøtt.
Vurdering: En veldig anvendelig vin som holder seg fint et par-tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (22.03.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar rød. Deilig duft av røde bær og litt jordsmonn, særlig røyk.
Smak: Saftig anslag, veldig god syre, vokser utover med fint bitt og et flott røykpreg utover, saftig finish. (2007)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt, også kraftige fiskeretter, pizza, smaksrik pasta.
Vurdering: En veldig sommerlig og innbydende vin som er deilig nå men som holder fint et par år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (30.07.08)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Mørk rød med ung kant. Fin duft av røde og mørke bær, jordsmonn og kjøtt.
Smak: Fin, frisk og saftig smak med fine tanniner, syrlig frisk finish. (2006)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En annerledes rødvin. Best innen et par år. Godt kjøp. (2006) (25.10.07)

Forsiden akkurat nå

Til toppen