Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Øvrige

COS Pithos Rosso

88 POENG

Varenummer: 3514605

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 669.90 kr

88 POENG

COS Pithos Rosso

En saftig slank og elegant vin med god karakter som tåler 6-7 år. Smakt som normalflaske. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. september 2016

Produsent

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nero d'Avola 60%, Frappato 40%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung lysere rød. Fint preg av saftige røde bær og litt røyk.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig med veldig god friskhet, slank og lang.

Bruksområde

Lyst kjøtt, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

01. november 2015

En flott og lovende vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft med veldig god karakter, lang.

Smak: God og fyldig med stor bløthet, fin fasthet også, fruktig utover, sitter godt og fast.

Bruksområde: Gode kjøttretter.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 669.90

Mat som passer

Lammekoteletter med siciliansk caponata

4

40 minutter

Lam er populært i mange land , slik som på Sicilia der denne retten henter sin inspirasjon fra.

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin