Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

COS Pithos Rosso

88 POENG
Varenummer: 3514605
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 669.90 kr
88 POENG

En saftig slank og elegant vin med god karakter som tåler 6-7 år. Smakt som normalflaske. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. september 2016
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Fint preg av saftige røde bær og litt røyk.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig med veldig god friskhet, slank og lang.
Bruksområde
Lyst kjøtt, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En flott og lovende vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft med veldig god karakter, lang.
    Smak: God og fyldig med stor bløthet, fin fasthet også, fruktig utover, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 669.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken