88 Poeng

Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years old

Varenummer: 1062702 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.5 l Pris: 185,00 kroner
En tradisjonell madeirastil. Godt kjøp.

Smakt

Produsent Madeira Wine Company
Importør Stenberg & Blom AS
Land Portugal
Område Madeira
Underområde Øvrige
Produktklasse Madeira
Råstoffer Malmsey (Malvasia) 100%
Alkoholprosent 19% vol.
Sukker 115 gram per liter
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Gyllenbrun. Gammel kommode, fiken, svisker-
Smak Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, god frukt, sitter godt.
Bruksområde Meditasjon, kaker.
Lagring 54 md. fatlagring
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
83 Poeng
30. oktober 2014
Ost. ()
  • Farge og duft
  • Smak Brun. Litt kjelleraktig, litt rustikk duft.
  • Bruksområde Sødmefylt start, litt rustikk, en del sødme, ok stil med en del tørket fiken, salt og lær i finishen.
91 Poeng
31. oktober 2009
En virkelig lekker ung madeira. Meget godt kjøp. (UÅ)
  • Farge og duft Lys brungrønn. Fin lett søtlig duft av fiken, appelsinskall, nøtter og syltet frukt.
  • Smak Fyldig anslag, flott fruktighet, veldig god fylde, deilig frukt, fin tørrhet utover, veldig deilig karakter, masse smak og en del sødme i finishen, sitter lenge.
  • Bruksområde Nøtte- og kremkake.

Mat som passer til

Amerikanske blåbærpannekaker

Skotske pannekaker med appelsinsmør

25 minutter

Berlinerkranser

45 minutter

Bestemors beste smultringer

45 minutter

Den store norske kringlen

2 timer

Hjertekake

Pannekaker med lønnesirup og smør

Risgrøt

40 minutter

Eplepannekaker med grillet ananas

Ris à l'amande

15 minutter

Riskrem med rød saus

15 minutter

Gresskarkake

Sjokoladekake i langpanne med innkokte klementiner

45 minutter

Søtpotetpai som dessert

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen