88 Poeng

Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years old

Varenummer: 1062702 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.5 l Pris: 179,90 kroner
En tradisjonell madeirastil. Godt kjøp.

Smakt

Produsent Madeira Wine Company
Importør Stenberg & Blom AS
Land Portugal
Område Madeira
Underområde Øvrige
Produktklasse Madeira
Råstoffer Malmsey (Malvasia) 100%
Alkoholprosent 19% vol.
Sukker 115 gram per liter
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Gyllenbrun. Gammel kommode, fiken, svisker-
Smak Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, god frukt, sitter godt.
Bruksområde Meditasjon, kaker.
Lagring 54 md. fatlagring
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
83 Poeng
30. oktober 2014
Ost. ()
  • Farge og duft
  • Smak Brun. Litt kjelleraktig, litt rustikk duft.
  • Bruksområde Sødmefylt start, litt rustikk, en del sødme, ok stil med en del tørket fiken, salt og lær i finishen.
91 Poeng
31. oktober 2009
En virkelig lekker ung madeira. Meget godt kjøp. (UÅ)
  • Farge og duft Lys brungrønn. Fin lett søtlig duft av fiken, appelsinskall, nøtter og syltet frukt.
  • Smak Fyldig anslag, flott fruktighet, veldig god fylde, deilig frukt, fin tørrhet utover, veldig deilig karakter, masse smak og en del sødme i finishen, sitter lenge.
  • Bruksområde Nøtte- og kremkake.

Mat som passer til

Amerikanske blåbærpannekaker

Skotske pannekaker med appelsinsmør

25 minutter

Berlinerkranser

45 minutter

Bestemors beste smultringer

45 minutter

Den store norske kringlen

2 timer

Hjertekake

Pannekaker med lønnesirup og smør

Risgrøt

40 minutter

Eplepannekaker med grillet ananas

Ris à l'amande

15 minutter

Riskrem med rød saus

15 minutter

Gresskarkake

Sjokoladekake i langpanne med innkokte klementiner

45 minutter

Søtpotetpai som dessert

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Test Nyheter vin spesialpol oktober 2019

Gjensyn med gamle kjenninger som nok en gang beviser sin lagringskraft - og det til fortsatt svært så gunstige priser

Portugals rødviner er som skapt for vinkjelleren. Her finner du både viner som skal gjemmes i dypet eller vellagrete dråper som er perfekte å diske opp med nå i høst. Les hele saken

Endelig kan du bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Dette har vi gledet oss til. Nemlig å invitere deg som trofast leser og bruker av våre tjenester, inn i mer ordnete forhold. Det betyr mange fordeler forbeholdt deg som medlem, og vi lover at du sparer inn medlemskontingenten allerede i det du melder deg inn. Les hele saken

Event Winemakers Dinner 11. november i Oslo

Winemakers Dinner: Tysk riesling i toppklasse møter nordiske smaker hos Mangelsgården

At riesling er en fantastisk allsidig matvin vil du få smake denne kvelden. At druen også gjør seg meget godt matchet med delikate moderne norske smaker vil du også oppleve gjennom 7 lekre viner til en 5-retters meny. Les hele saken

Til toppen