Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Cossetti Barbera d'Asti Via Guardie 2014

84 POENG

Varenummer: 3504101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 170.00 kr

84 POENG

Cossetti Barbera d'Asti Via Guardie 2014

En god vin som er best nå. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 19. april 2016

Produsent

Importør

House of Wine AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Asti

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Klar lysere rød. Saftig og parfymert duft med fine bærtoner, veldig godt jordsmonnspreg.

Smak

Fruktig og leskende, bløt og saftig, myk finish med god syrlighet.

Bruksområde

Pasta, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

02. november 2015

En ok men litt tørr vin. Verd prisen. (2014)

80 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Kirsebær, røde bær, saftig og fruktig, dropspreget.

Smak: Fast i starten, ok syre, litt tørr, litt urter.

Bruksområde: Pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 170.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten