Costa di Bussia Barbera d'Alba

86 POENG
Varenummer: 4478801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Costa di Bussia Barbera d'Alba

En god og leskende seriøs barbera som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 11. november 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Top Cellars Wine Import AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Ung med god intensitet i skogsbær og kirsebærfrukten, mineralsk
Smak
Fyldig med leskende syre god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En smårobust barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Noe robust barberakarakter med lett jordlighet.
    Smak: Fyldig med god tørrhet og bra frukt, fin syre, pen fasthet i finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. januar 2018
    En god litt varm/bitter vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig sødmefylt lett lakrispreget dut.
    Smak: Bløt og fruktig med lett sødme god karakter, fin syre sitter godt og friskt, litt varm og bitter finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 24. april 2008
    En litt søtladen barberastil. Nå. Vel verd prisen. (2006) (2006)
    84 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Veldig stallpreget duft med varme og litt tunge bæraromaer.
    Smak: Bløtt anslag, moden stil, en del sødme utover, god syre, litt urter i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken