Costers del Gravet 2002

87 POENG
Varenummer: 4633401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 239.00 kr
87 POENG
Costers del Gravet 2002

God å drikke nå. Godt kjøp. (2001)

2001-årgang Smakt 13. september 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Montsant
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin, Spania - Catalonia-Penedès
Råstoffer
50 % cabernet sauvignon, 25 % garnacha, 15 % cariñena, 10 % tempranillo
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød med lysere kant. Fin moden bærduft med skogsbær, fatkrydder, anis og noe animalskhet.
Smak
Saftig anslag med fint modent bærpreg, god fylde og syre, fine tanniner, sitter en god stund.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt og lettere vilt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Fargen er nesten svart. Duften er elegant parfymert med modne mørke bær, særlig solbær, velintegrert fat.
Smak: Smaksanslaget er saftig og bløtt, flott frukt, veldig gode syrer og tanniner. Avslutningen er formidabel og lang med deilig søt og samtidig bitter og frisk frukt. (2001)
Mat: Rødt kjøtt med en del fedme i tilberedningen.
Vurdering: En nydelig matvin som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 06.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken