Courbet Côtes du Jura Tradition Blanc

91 POENG
Varenummer: 12819401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 473.90 kr
91 POENG
Courbet Côtes du Jura Tradition Blanc

En god og syrefrisk Jura-hvitvin som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 12. Mai 2024
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 70%, Savagnin 30%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Åpen med syrige og florale toner, lett florpreg, lett kompleksitet
Smak
Stor og lekker smak med flott syre, fin stofflighet, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 04. Mai 2023
    En god og fyldig Jura-hvitvin med dempet florkarakter som tåler 7-8 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon, fine eike- og saltmineraltoner, dempet florpreg
    Smak: Fyldig med god fruktighet, godt med stoff, følger duften, sitter godt
    Bruksområde: Osteretter, kraftig sjømat
  • 20. november 2021
    En fyldig og konsentrert Jura-vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lette flortoner, god dybde.
    Smak: Stor og god konsentrert og stofflig lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med soppsaus.
  • 11. januar 2021
    En god savagnin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og mineralsk med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig med god og frisk smak fin stofflighet, god tørrhet.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 11. januar 2021
    En god savagnin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og mineralsk med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig med god og frisk smak fin stofflighet, god tørrhet.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 473.90
Forsiden akkurat nå
Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien
+

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien

Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella
+

Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella

Valpolicella er en av Italias mest kjente vinregioner, primært for sin kraftfulle amarone og ripasso. Men regionen står nå foran en tid med endringer i regi av en ny generasjon vinmakere med nye ideer og ambisjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken