Crabilis Vermentino

86 POENG
Varenummer: 5144301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
86 POENG
Crabilis Vermentino

En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 31. Mai 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sardinia
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Vermentino 0%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin frukt, blomster, innbydende og frisk.
Smak
Fruktig med god konsentrasjon, fin syre, god frukt, fin stofflighet, sitter godt.
Bruksområde
Sjømat, grønnsaksretter.

Tidligere tester

  • 24. juni 2013
    En god vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (2008)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og intens duft med god druekarakter, noe fedme.
    Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin syre, fruktig utover, god sødme god vekt, sitter godt med masse karakter i finishen. (2012)
    Bruksområde: Grønnsaksretter, krydret mat, sild, makrell.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. God fyldig frukt i duften, en tanke syltet, men positivt, noe krydder.
Smak: Fyldig anslag, bra syre, god vekt, krydret stil, ganske rik med mye stoff i finishen, mineraler og blomster. (2010)
Bruksområde: Røykt fisk eller kjøtt.
Vurdering: En hvitvin med god karakter for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (24.06.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin krydderpreget fruktig duft.
Smak: Flott fruktig anslag, deilig frukt gjennom hele smakskurven, god fylde, veldig god karakter, fin syre, god fedme, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vellaget vermentino for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 06.05.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90

Mat som passer

  • 10 minutter

    Spaghetti alla Bottarga heter denne klassiske retten fra Sardinia i Italia.

  • 20 minutter

    Dette er pannekaker litt utenom det vanlige. Her skal det grønnsaker til og det skal wokes. Vi lover deg en smaksopplevelse. Følg den enkle oppskriften.

  • 30 minutter

    Makrellen er sprell levende, sølvblank og utrolig velsmakende, og hører helt klart sommeren til. Her har vi paret den med rabarbra. Gjett om det smaker deilig?

  • 25 minutter

    Gjør noe nytt og spennende med laksen som i denne saftige og lettvinte wokretten. Laks er nemlig perfekt å woke sammen med litt chili hvis du ønsker.

  • 30 minutter

    Tortilla fylt med det du måtte ha for hånden er blitt en venn i tidsnøden. Denne kombinasjonen av torsk og hvite bønner er ekstra smaksrik og mettende. 

  • 40 minutter

    Sommermakrellen er en klassiker, og er svært lettlaget - og ikke minst sabla god. Her får du oppskriften med agurksalat og selvfølgelig rømmesaus.

Forsiden akkurat nå
Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en retro fiskemiddag som bestemor og -far garantert godkjenner
Dagens rett

Lag en retro fiskemiddag som bestemor og -far garantert godkjenner

Seibiff er en klassisk fiskerett som med med stekte epler og tyttebærkrem får en ny vri.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken