Crabilis Vermentino

86 POENG
Varenummer: 5144301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
86 POENG
Crabilis Vermentino

En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 31. Mai 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sardinia
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Vermentino 0%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin frukt, blomster, innbydende og frisk.
Smak
Fruktig med god konsentrasjon, fin syre, god frukt, fin stofflighet, sitter godt.
Bruksområde
Sjømat, grønnsaksretter.

Tidligere tester

  • 24. juni 2013
    En god vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (2008)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og intens duft med god druekarakter, noe fedme.
    Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin syre, fruktig utover, god sødme god vekt, sitter godt med masse karakter i finishen. (2012)
    Bruksområde: Grønnsaksretter, krydret mat, sild, makrell.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. God fyldig frukt i duften, en tanke syltet, men positivt, noe krydder.
Smak: Fyldig anslag, bra syre, god vekt, krydret stil, ganske rik med mye stoff i finishen, mineraler og blomster. (2010)
Bruksområde: Røykt fisk eller kjøtt.
Vurdering: En hvitvin med god karakter for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (24.06.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin krydderpreget fruktig duft.
Smak: Flott fruktig anslag, deilig frukt gjennom hele smakskurven, god fylde, veldig god karakter, fin syre, god fedme, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vellaget vermentino for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 06.05.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90

Mat som passer

  • 10 minutter

    Spaghetti alla Bottarga heter denne klassiske retten fra Sardinia i Italia.

  • 20 minutter

    Dette er pannekaker litt utenom det vanlige. Her skal det grønnsaker til og det skal wokes. Vi lover deg en smaksopplevelse. Følg den enkle oppskriften.

  • 30 minutter

    Makrellen er sprell levende, sølvblank og utrolig velsmakende, og hører helt klart sommeren til. Her har vi paret den med rabarbra. Gjett om det smaker deilig?

  • 25 minutter

    Gjør noe nytt og spennende med laksen som i denne saftige og lettvinte wokretten. Laks er nemlig perfekt å woke sammen med litt chili hvis du ønsker.

  • 30 minutter

    Tortilla fylt med det du måtte ha for hånden er blitt en venn i tidsnøden. Denne kombinasjonen av torsk og hvite bønner er ekstra smaksrik og mettende. 

  • 40 minutter

    Sommermakrellen er en klassiker, og er svært lettlaget - og ikke minst sabla god. Her får du oppskriften med agurksalat og selvfølgelig rømmesaus.

Forsiden akkurat nå
Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør
Dagens rett

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør

Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken