Crasto Superior

86 POENG
Varenummer: 3722101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Crasto Superior

En litt sødmefylt lett eiket Douro-hvitvin som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Excellars AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viosinho 60%, Verdelho 40%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig duft med lys frukt, lett trevirke, mineralsk
Smak
Stor og bløt sødmefylt smak med fin lett syre, god tørrhet med litt eik i finishen
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En i øyeblikket veldig ung Douro-hvitvin som trenger en karaffel nå og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin fedme, konsentrert, lett sødme.
    Smak: Fast og konsentrert ung og syrlig lovende, bra med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 11. januar 2021
    En flott og fyldig myk hvit Douro-vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung duft av gul og grønn frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god kjøttfull frukt, fin mykhet, god frukti helt ut, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En litt eiket men konsentrert hvitvin ståler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett eiket duft med modne gule frukter.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, lett syrlighet, god frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 06. juli 2019
    En god lett eiket hvit Dao som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint limepreg, mineraler, eik, god dybde.
    Smak: Følger duften, god fylde, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, modne gule og grønne epler, bra karakter, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. februar 2016
    En litt eikepreget vin, innen 6. Vel verd prisen. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralsk preg, gule og grønne frukttoner, jordsmonn.
    Smak: Rund og fruktig med ok syre, god fedme, noe eik utover.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken