Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Sør-Afrika /
Coastal Region /
Stellenbosch

Craven Chardonnay

90 POENG

Varenummer: 11673901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 319.90 kr

90 POENG

Craven Chardonnay

En lekker og lovende chardonnay som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Coastal Region

Underområde

Stellenbosch

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God intensitet i frukten, fint eikepreg, lett kompleksitet

Smak

Stor og myk deilig og kjøttfull smak med god syre, gode salttoner, flott lengde

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En flott chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant lett mineralsk duft med god moden grønn eplefrukt.

Smak: Fyldig med god frukt fin eplsødme, god syre, lang ettersmak med fine mineraltoner.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 319.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten