Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux

Ch. Lynch Bages 1996

90 POENG
Varenummer: 3126501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 699.00 kr
90 POENG

La gjerne ligge ytterligere ett år før den nytes, vil holde i 8 år til. Verd prisen. (1996)

1995-årgang Smakt 23. januar 2003
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ch. Lynch Bages
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Pauillac
Årgang
1995
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
70% cabernet sauvignon, 15% merlot, 10% cabernet franc og 5% petit verdot.
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med brunlig kant. Frisk duft med røde og mørke bær, jordsmonn, kaffe, krydder, cedertre, sjokolade og fat.
Smak
Saftig, elegant og rik med god konsentrasjon, god fylde og lang stoffrik ettersmak. (1996)
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Litt ustrukturert men rik duft med noe skogsbær, eik, lær, kaffe og jordsmonn.
Smak: Rik med mange av de samme søtlige nyansene som i duften. Middels fylde. Harmonisk animalsk ettersmak. (1995)
Mat: Vilt.
Vurdering: Mangler litt saftighet og sjarm. Knapt verd prisen. (1995) (23.02.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken