78 Poeng

Cream Romate

Varenummer: 4033301 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 139,50 kroner
Blir litt plumpt. Knapt verd prisen. 78 p (25-27.04.06)

Smakt

Produsent Sanchez Romate
Importør Gavin
Land Spania
Område Jerez
Produktklasse Sherry
Råstoffer Palomino, pedro ximenez
Alkoholprosent 17% vol.
Farge / lukt Dyp nøttebrun. Fløtekaramell, toffee og søt tobakk.
Smak En del sødme, litt lav syre, sødmefull frukt og karamell i finishen.
Lagring Min. 8 års fatlagring i solera-system.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

3 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys brun med grønnskjær. Brød, nøtter, karamell og tre.
Smak: Stor fruktig smak med rosiner, bra syre og eple i finish.
 
Bruksområde: Desserter, med frukt og sjokolade.
Vurdering: God fruktig stil. (20.02.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mahogny. God duft av tørket frukt, knekk, krydder/urter.
Smak: Fint anslag, fin harmoni mellom sødme og syrer, samme aromaene i ettersmaken som i duften.
Mat: Iskrem med karamell- eller nøttesaus, krokanis, kaker med nøttebunn.
Vurdering: Harmonisk. Godt kjøp. (13.02.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen