Crystallum The Agnes Chardonnay

92 POENG
Varenummer: 3914601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.90 kr
92 POENG
Crystallum The Agnes Chardonnay

En lekker og kompleks chardonnay som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen og moden eplefrukt, godt med stoff, konsentrert med fine eiketoner
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott lys frukt, godt med stoff, lang og lekker ettersmak
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En deilig og syrefrisk chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og deilig smak med lett sødme, fin syre balanserer det hele lang og syrlig ettersmak med fine salttoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2020
    En flott chardonnay som tåler 7-8 år. Mget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig mineralsk duft med lys grønn eplefrukt.
    Smak: Stor og deilig frukt, god syre leskende og fruktig og samtidig strukturert, lang mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. januar 2019
    En tørr og ganske fersk men lovende hvitvin som ikke er like spenstig som foregående årganger, men vil trolig by på mer om en stund og tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Veldig fersk chardonnayfrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god ferskhet, fin syre, godt saltpreg, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. mars 2018
    En syrefrisk og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med god mineralfedme, god moden frukt, aprikos.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, noe sødme, men også god syrefriskhet, godt med stoff og mineralfedme, lang frisk kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 19. april 2016
    En god sørafrikaner som minner litt om en Jura og som tåler 6-7. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. En del fedme, parfymert med mye gips, litt eik.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, fin syre, sitter godt med fint stoff og lett eplesødme.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken