89 Poeng

Crystallum The Agnes Chardonnay 2018

Varenummer: 3914601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 309,90 kroner
En flott chardonnay som tåler 7-8 år. Mget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Crystallum
Importør Unico Real Wines AS
Land Sør-Afrika
Område Western Cape
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Syrlig mineralsk duft med lys grønn eplefrukt.
Smak Stor og deilig frukt, god syre leskende og fruktig og samtidig strukturert, lang mineralsk ettersmak.
Bruksområde Sjømat.
Lagring Hele drueklaser, 10 md bunnfall på brukte fat, ingen battonage, ufiltrert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
14. januar 2019
En tørr og ganske fersk men lovende hvitvin som ikke er like spenstig som foregående årganger, men vil trolig by på mer om en stund og tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Grønngul. Veldig fersk chardonnayfrukt, mineraler.
  • Smak Fyldig med god ferskhet, fin syre, godt saltpreg, sitter lenge og tørt.
  • Bruksområde Sjømat med saus.
90 Poeng
15. mars 2018
En syrefrisk og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gullgrønn. Åpen med god mineralfedme, god moden frukt, aprikos.
  • Smak Fyldig med deilig frukt, noe sødme, men også god syrefriskhet, godt med stoff og mineralfedme, lang frisk kompleks ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat.
89 Poeng
19. april 2016
En god sørafrikaner som minner litt om en Jura og som tåler 6-7. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gul. En del fedme, parfymert med mye gips, litt eik.
  • Smak Sødmefylt med god frukt, fin syre, sitter godt med fint stoff og lett eplesødme.
  • Bruksområde Grønnsaksretter, pasta, krydret mat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen