Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2013

85 POENG
Varenummer: 2605
Utvalg: Basisutvalg, kategori 1
Volum: 0.75 l
Pris: 107.90 kr
85 POENG

En vellaget og anvendelig chilener for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008)

1998-årgang Smakt 26. november 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Concha y Toro Norway
Land
Chile Chile flag
Område
Maipo Valley
Årgang
1998, 2000, 2004, 2005, 2007, 2008
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Fin duft av modne mørke bær, litt fat.
Smak
Mykt anslag, veldig saftig og god med fine syrer og gode tanniner, velintegrert fat, varm rik finish. (2008)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin moden duft  med mørke toner, litt fat.
Smak: Bløtt anslag, ung og saftig med fin syre og gode tanniner, velintegrert fat, varm og rik finish med en del eik. (2008)
Bruksområde: Grillet entrecote.
Vurdering: En flott chilener for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (19.06.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Kald rød. Flott duft med godt solbærpreg og noe mokka og fat.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god rund frukt, fin sødme, god syre og fine, men relativt bløte tanniner, noe fat i finishen, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En svært harmonisk og innbydende chilener som er best innen tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Ukens vin - 24.09.08)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk tett farge. Intens duft med masse solbær og noe blåbær, en touch av eukalyptus og vanilje og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, saftig og innbydende bærpreg, fine syrer og bløte fine tanniner, lakris samt alle aromaene fra duften holder seg helt ut i slutten. (2005)
Bruksområde: Kosevin, grillet kjøtt med krydret tilbehør, pepperbiff.
Vurdering: En vellykket rimelig chilensk cabernet som er best det neste året. Meget godt kjøp. (2005) (30.10.06)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk rød med blålig kant. God duft av mørke bær, krydder, lær og cedertre/eik.
Smak: Følger duften, fin syre, gode tanniner, sitter en stund. (2004)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Vellykket chilensk cabernet. Meget godt kjøp. Holder minst et år til. (2004) (25.04.06)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Stor bærnese med mørke bær, solbær og eukalyptus.
Smak: Bra fruktighet, balansert men mangler noe sjarm. (2000)
Bruksområde: Drikkevin, spekemat, koldtbord.
Vurdering: Helt grei. Drikk nå. Verd prisen. (2000) (13.02.02)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp, mørk rød. Røde og mørke bær samt mint i duften som er behagelig.
Smak: God saftighet, sitter godt med fine tanniner.
Bruksområde: Passer til kjøttretter med fyldig saus.
Vurdering: Vellaget vin med god fylde. Godt kjøp (1998).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 107.90
Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken