Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Musserende vin /
Frankrike /
Jura /
Crémant du Jura

Fruitière Vinicole de Pupillin Cuvée du Siècle Crémant du Jura

Name: Fruitière Vinicole de Pupillin Cuvée du Siècle Crémant du Jura
SKU: 11509901
Price: 299.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 11509901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

87 POENG

Fruitière Vinicole de Pupillin Cuvée du Siècle Crémant du Jura

En god og fyldig Jura-cremant som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Fruitière Vin. de Pupillin

Importør

Fine Brands AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Crémant du Jura

Årgang

2020

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

5 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Ferskere fruktduft med bra fylde, fint brødpreg, lett sødme, men også frisk

Smak

Fyldig og kremet skum med lett fruktsødme, godt med eplepreg, god ettersmak

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En god lett utviklet cremant som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, lagringspreg, mineraler.

Smak: Fyldig med godt skum, god stofflighet, fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Spekeskinke, forretter.
11. januar 2021

En litt jordsmonnspreget cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett trevirke, jordsmonn, lagringspreg.

Smak: Stort skum, god karakter, fin syre, god frukt, sitter bra og passe tørt.

Bruksområde: Spekeskinke.
11. mars 2020

En tradisjonell og syrefrisk Jura-cremant-stil som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint lagringspreg, god moden eplekarakter,

Smak: Fyldig med flott syre, litt sødme, men bra integrert, sitter lenge.

Bruksområde: Ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken