Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Utgåtte produkter

Pommery Cuvée Louise 2002

96 POENG
Varenummer: 3094701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
96 POENG
Pommery Cuvée Louise 2002

En strålende champagne som tåler 10 år til. Meget godt kjøp.

2002-årgang Smakt 31. Mai 2017
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Pommery
Importør
Palmer Group AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2002
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
60% chardonnay, 40% pinot noir.
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Flott dybde, veldig god konsentrasjon, godt med bunnfallspreg, god dybde, røyk, lær, moden eplefrukt.
Smak
Konsentrert og god med flott karakter, veldig god intensitet, stor konsentrasjon, veldig god syre, godt med stoff, lang kompleks ettersmak.
Bruksområde
Rikere retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 22. november 2011
    En virkelig lekker champagne for de neste åtte årene. Vel verd prisen. 94 p (1999) (1989)
    94 POENG
    Farge og duft: Gul. Kompleks intens duft med en del autolysepreg, mineraler, epler, aprikos, blomster, lær, krydder, trevirke og vanilje.
    Smak: Fyldig anslag, nydelige bobler, fin syre, følger duften perfekt opp, silkeaktig karakter, moden deilig frukt, veldig lang, tørr og stoffrik ettersmak. (1999)
    Bruksområde: Forseggjorte retter.

Tidligere test (5-) (90p):
Farge og duft: Flott lys gullgul. Rik duft.
Smak: Kompleks stil, meget god syrestruktur, saftig fylde, stor eleganse og god mousse. (1995)
Bruksområde: Allsidig, fra aperitiff til lyst kjøtt.
Vurdering: Begynner å bli moden men vil utvikle seg videre i fem år. (1995) (26.08.04)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gullgul. Veldig rik og nyansert duft med sitrus, mineraler, melne epler, nøtter og toast.
Smak: Modent og rikt anslag, mye mineraler, flotte syrer som frisker godt opp, nydelig finish. (1989)
Vurdering: Utrolig godt balansert. Verd prisen? (1989) (12.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken