En flott madeira for de viderekomne. (1984)
(1984)
92POENG
Farge og duft: Brungrønn. Kompleks duft, vellagret med mye rancio og lær, gammelt skap.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig god fylde, syren stikker litt ut mot slutten, men alt fruktpreget tar oppmerksomheten bort fra den, masse aprikosskall og appelsin i finishen.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.