Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Da Luca Primitivo Merlot

77 POENG
Varenummer: 4267201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 114.90 kr
77 POENG

En moden fruktkarakter. Nå.

2019-årgang Smakt 17. juni 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Cellars AS
Land
Italia
Område
Puglia
Underområde
Tarantino
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Primitivo 60%, Merlot 40%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
8.3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Godteriduft.
Smak
Bløt og moden mangler noe spenst, litt tørr.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En ok billigvin. Nå. (2016)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp kalr kald rød. Moden og bløt duft.
    Smak: Blø tog moden frukt, sitter greit.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 19. desember 2017
    En litt kommersiell, men ok vin som er best nå. (2016)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft, ok.
    Smak: Bløt og fruktig litt rett fram og saftigaktig lett stil med litt godteripreget finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 19. mars 2015
    En sødmefylt vin som er best nå. (2013)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt syltet duft av mørke plommer.
    Smak: Følger duften, noe vanilje, bløt hele veien, ok syre, tørr finish.
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Mørk rød. Søtlig duft av røde og mørke bær, stall og jordsmonn.
Smak: Saftig og myk med bra friskhet, god finish. (2005 BiB)
Bruksområde: Kosevin.
Vurdering: En myk innsmigrende og anvendelig rødvin. Meget godt kjøp. 83 p (2005 BiB) (02.03.08)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Stor duft av røde og mørke bær, kirsebær, skogsbær, lær, jordsmonn og stall/lær.
Smak: Flott saftig bløt smak med god harmoni mot duften, gode syre og passe med tanniner, sitter godt og lenge. (BiB UÅ)
Bruksområde: Allround kjøttvin.
Vurdering: Veldig innsmigrende boksvin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB UÅ) (05.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 114.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken