Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Dagobert Riesling

83 POENG
Varenummer: 2092201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 155.00 kr
83 POENG

En lettdrikkelig vin for det neste året. Godt kjøp. 83 p (2008)

2004-årgang Smakt 26. Mai 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.4 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Litt dempet duft av gule epler, mineraler, noe fedme.
Smak
Fruktig bløtt anslag, en del fedme, litt bitterhet i finishen. (2008)
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Ung gul med grønnskjær. Litt sødmepreget fruktduft, tropisk som litchi, pærer, lime og mineraler.
Smak: Mye frukt i anslaget, en del sødme som ikke balanseres helt av syren, blir litt slapp, sitter noe. (2005)
Bruksområde: Alene, fruktbowle.
Vurdering: Godt avkjølt for den som ikke liker for mye syre. Vel verd prisen. 82 p (2005) (23.05.07)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk typeriktig duft med innslag av tropisk frukt.
Smak: Fast og ren i retning leskende, sitter en god stund. (2004)
Bruksområde: Drikkevin, lette forretter, fingermat.
Vurdering: Vinner på den leskende munnfølelsen. Best nå. Meget godt kjøp. (2004) (23.02.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 155.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s