Daniel Dampt Chablis 1er Cru Les Lys

91 POENG
Varenummer: 6695901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
91 POENG
Daniel Dampt Chablis 1er Cru Les Lys

En flott og konsentrert friskere 2023-chablis som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Cool Wine Company AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og rikere med god lys frukt, fine mineraltoner
Smak
Stor og kjøttfull smak med god konsentrasjon og sin syre, fine salttoner utover
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 01. august 2010
    En flott chablis for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant, mineralsk duft.
    Smak: Fyldig anslag, flott mineralpreg, veldig godt sitruspreg, deilig frukt, sitter veldig godt og lenge med mye sitrus.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du noe ekstra ut av ferdigstekte kyllinglår fra butikken
Dagens rett
Kyllinglår med rotgrønnsaker i appelsinsaus

Slik gjør du noe ekstra ut av ferdigstekte kyllinglår fra butikken

Med en så enkel oppskrift som denne lager du raskt en smakfull middag til familien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken