Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Viña Maipo Reserva Shiraz 2006

82 POENG

Varenummer: 1538701

Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)

Volum: 0.75 l

Pris: 104.90 kr

82 POENG

Må nytes nå. Vel verd prisen. 82 p (2006)

2005-årgang Smakt 10. april 2008

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Engelstad Vin og Brennevin

Land

Chile

Område

Central Valley

Årgang

2005, 2006

Produktklasse

Rødvin, Chile

Råstoffer

100% Shiraz

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Purpurrød. Moden bærduft med en del urter, krydder og fat.

Smak

Bløtt anslag, moden og bløt, noe tanniner, sitter noe. (2006)

Bruksområde

Drikkevin, rustikke retter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Dyp rød. Ung duft av mørke bær samt snev av fat.

Smak: Bløtt anslag, god syre, bra tanniner, krydret rik finish. (2006)

Bruksområde: Rødt kjøtt, stekt eller grillet, sofakos.

Vurdering: En vellaget chilener som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (28.11.07)

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Purpur. Tett duft med mye mørke toner fra bær, røyk, eik og krydder.

Smak: Mykt sødmefylt anslag, ganske leskende, følger duften, middels fylde, frisk god finish. (2005)

Bruksområde: Grillmat.

Vurdering: En god og saftig chilener som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2005) (04.01.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 104.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin