Dashwood Pinot Noir

87 POENG
Varenummer: 10820401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Dashwood Pinot Noir

En god og tørr pinot som tåler 4-5 år

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett preg av trevirke, rød og mørkere frukt
Smak
Fyldig med god frukt fin syre god tørrhet og lengde
Bruksområde
Svin, kylling

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god modenfruktig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: klar rød. Godt preg av eik og jordsmonn, litt salt-og røykaktige toner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet lang.
  • 20. mars 2022
    En god modenfruktig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: klar rød. Godt preg av eik og jordsmonn, litt salt-og røykaktige toner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En litt moden men god pinotfrukt - tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Sødmefylt lett jordsmonnspreget duft med rød frukt og mokka.
    Smak: Følger duften, litt modne og mokkapreget, litt bitter, men grei.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 25. april 2019
    En lett og modenfruktig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt moden duft med noe eik.
    Smak: Fruktig som duften, tørker litt men bra frukt likevel.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken