88 Poeng

Dautel Gipskeuper Riesling 2017

Varenummer: 2124701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 189,90 kroner
En herlig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Weing. Dautel
Importør Symposium Wines AS
Land Tyskland
Område Württemberg
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Øvrig tysk
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 7.4 gram per liter
Syre 7.4 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God og åpen med fint røykpreg, fint preg av urter.
Smak God munnfølelse, flott frukt, fint bitt, sitter lenge.
Bruksområde Sjømat, salater.
Lagring Manuell innhøsting fra kalkholdig jordsmonn. Maserasjon i flere timer før pressing. Fermentering i 7-8 uker.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
20. juli 2018
En kul riesling med mye karakter, åpen og tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Godt preg av petroleum, litt røyk, modne grønne epler.
  • Smak Fyldig med god kjøttfull frukt, godt med stoff, fin syre, integrert sødme, lang ettersmak med fint bitterpreg fra sitrus og epleskall.
  • Bruksområde Pasta, sjømat, salater.
87 Poeng
17. juli 2018
En kul riesling med mye karakter, åpen og tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Godt preg av petroleum, litt røyk, modne grønne epler.
  • Smak Fyldig med god kjøttfull frukt, godt med stoff, fin syre, integrert sødme, lang ettersmak med fint bitterpreg fra sitrus og epleskall.
  • Bruksområde Pasta, sjømat, salater.
87 Poeng
10. juli 2018
En flott riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Flott røykaktig preg i duften, god kjøttfull frukt.
  • Smak Fyldig med god fasthet og frukt, følger duften med røyk og petroleum, fin syre, fin tørrhet, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Hval, krabbe.

Forsiden akkurat nå

Til toppen