Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Württemberg  / 
  6. Øvrige

Dautel Riesling

86 POENG
Varenummer: 13076001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
86 POENG
Dautel Riesling

En veldig aromatisk småkompleks passe tørr riesling som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Weing. Dautel
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Württemberg
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.9 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med lett petroleumspreg, lett eplesødme, lett krydder, god dybde
Smak
Stor og myk smak med lett fruktsødme, ganske kjøttfull frukt med gode salttoner utover, tørr
Bruksområde
Vegetar, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En typisk 2022-riesling med litt søt frukt, tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, svakt petroleum
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin lett syre, pent bitt, sitter bra
    Bruksområde: Vegetar
  • 11. november 2022
    En syrefrisk og tørr riesling som tåler 4-5 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine epletoner, god syrlighet, lett mineralpreg
    Smak: Fruktig og leskende smak med fin syre, god tørrhet, lang og syrefrisk.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 21. Mai 2021
    En god og syrlig riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, god druekarakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, salater med kremet dressing.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken