88 Poeng

Dautel Spätburgunder 2018

Varenummer: 8239201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 215,90 kroner
En god tysk pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Weingut Dautel
Importør Symposium Wines AS
Land Tyskland
Område Württemberg
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 4.8 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. God duft av rød og mørkere bær, jordsmonn.
Smak God og bløt med fin syre, god munnfølelse, sitter godt og tørt.
Bruksområde Vegetar, lyst kjøtt.
Lagring Håndhøstet og sortert frukt. Fermentering på stål, modning på store gamle eikeliggere.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
11. mars 2020
En god fortsatt noe ung prisgunstig tysk pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Klar dypere rød. Sødmefylt duft med god kirsebærkarakter.
  • Smak Fyldig med kjøttfull og myk leskende og fast frukt, godt med jordsmonnspreg, god syre, sitter lenge md litt bittertoner i finishen.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, lam, pasta.
88 Poeng
15. september 2018
En deilig pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar ung rød. Saftig og elegant med fint kirsebærpreg, lett sødme, god dybde.
  • Smak Fruktig og bløt med deilig karakter, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
88 Poeng
17. juli 2018
En fast og syrlig vin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fyldig og ganske rik duft av syrlig og søtt grønt eple, sitrus, mineraler.
  • Smak Stor god munnfølelse, flott syre, god tørrhet, frisk lang syrlig sitrusettersmak med fint mineralpreg.
  • Bruksområde Hvit fisk med smørsaus.
87 Poeng
15. januar 2018
En deilig tysk pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar ung lysere rød. Godt jordsmonnspreg, nesten litt mokkapreget, svakt reduktiv, snev av stall.
  • Smak Fyldig med god sødme, god syre, god bløthet, fine slanke tanniner, lang fruktig ettersmak.
  • Bruksområde Lam, pasta.

Forsiden akkurat nå

Til toppen