91
Poeng
David & Nadia Chenin Blanc
Varenummer: 10145401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 295,90 kroner
En flott sørafrikansk chenin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
2019-årgang. Smakt 10. september 2020
Produsent
David & Nadia
Importør
Symposium Wines AS
Land
Sør-Afrika
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13% vol.
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner god dybde, god konsentrasjon.
Smak
Stor og god munnfølelse, godt saltpreg, god fedme, lang og ganske kompleks ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, pasta, vegetar.
Lagring
Druer fra 35 til 50 år gamle vinstokker dyrket uten vanning, spontanfermentert og lagret 12 md. i gamle fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
91
Poeng
16. september 2019
En flott og kompleks chenin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
Farge og duft
Gulgrønn. God intensitet med fin dybde, konsentrert.
Smak
Stor munnfølelse, flott frukt god konsentrasjon, fin syre, mye frukt som er godt pakket inn i mineralpreg, god lengde.
Bruksområde
Gode retter med sjømat, vegetar.
91
Poeng
17. juli 2018
En flott og fortsatt ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
Farge og duft
Gulgrønn. God og åpen med veldig god dybde, godt med fruktskall, lett sødme, parfymert med fint eikepreg.
Smak
Stor munnfølelse, deilig sødme, kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, fint saltpreg i finishen.
Bruksområde
Gode retter med sjømat, vegetar.