91 Poeng

David & Nadia Chenin Blanc

Varenummer: 10145401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 295,90 kroner
En flott sørafrikansk chenin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent David & Nadia
Importør Symposium Wines AS
Land Sør-Afrika
Område Coastal Region
Underområde Swartland
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner god dybde, god konsentrasjon.
Smak Stor og god munnfølelse, godt saltpreg, god fedme, lang og ganske kompleks ettersmak.
Bruksområde Sjømat, pasta, vegetar.
Lagring Druer fra 35 til 50 år gamle vinstokker dyrket uten vanning, spontanfermentert og lagret 12 md. i gamle fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
16. september 2019
En flott og kompleks chenin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. God intensitet med fin dybde, konsentrert.
  • Smak Stor munnfølelse, flott frukt god konsentrasjon, fin syre, mye frukt som er godt pakket inn i mineralpreg, god lengde.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat, vegetar.
91 Poeng
17. juli 2018
En flott og fortsatt ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. God og åpen med veldig god dybde, godt med fruktskall, lett sødme, parfymert med fint eikepreg.
  • Smak Stor munnfølelse, deilig sødme, kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, fint saltpreg i finishen.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat, vegetar.

Mat som passer til

Krydret cashewgryte Kaju Ki Sabzi som i India

1 time og 20 minutter

Sprøstekte auberginer som i India

30 minutter

Laks i wok

25 minutter

Burritos med torsk

30 minutter

Gulasj med bønner

30 minutter

Potetlasagne

1 time og 20 minutter

Taco med linser

20 minutter

Sei i taco

30 minutter

Kremet jordskokksuppe med blåskjell

45 minutter

Torsk Saluna - med smak av midtøsten

1 time

Lun byggsalat med beter, hasselnøtter og trøffelvinaigrette

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Test De beste billigvinene januar 2021

68 viner under 150 kroner byr på ekstra god valuta for pengene - og en håndfull er rasende billig

De aller beste av disse er viner som topper i sin kategori eller som er priset særdeles gunstig. Men selv en vin til 95 kroner fortjener betegnelsen ekstra god kvalitet for pengene. Les hele saken

Til toppen