David & Nadia Red

89 POENG
Varenummer: 10145601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 195.90 kr
89 POENG
David & Nadia Red

En veldig artig rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Symposium Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 57%, Pinotage 26%, Syrah 13%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med fint bærpreg, lett jordsmonnspreg, innsmigrende.
Smak
Fyldig med deilig munnfølelse god og kjøttfull med fin syre, fine slanke krydrete tanniner, sitter godt.
Bruksområde
Lam, elg, vegetar.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En fyldig men litt tørr/moden karakter, tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig lett parfymert med fint jordsmonnspreg, moden rød frukt.
    Smak: God og bløt moden frukt, fin syre, leskende med fin tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 195.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken