David Reynaud 350 m Saint-Joseph

89 POENG
Varenummer: 6932401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
David Reynaud 350 m Saint-Joseph

En fyldig og fruktig konsentrert St Joseph som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Joseph
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God syrlig mørk skogsbærfrukt, fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk kjøttfull frukt med fin syre, fint bitt, god tørrhet utover
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott og mineralsk St Joseph som tåler 7-8 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og myk rød og mørkere frukt, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og myk smak med god syre fine slanke tanniner, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. november 2021
    En lett stallpreget sødmefylt St Joseph som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen og god mørkere frukt fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med lett stall- og fruktsødme, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. desember 2020
    En god og fast ung syrah som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant mineralsk duft.
    Smak: Fyldig med god og fast frukt god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 11. november 2019
    En smaksrik litt varm St Joseph som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God tett moden mørk frukt, åpen karakter.
    Smak: Fyldig med det samme i frukten, god syre, godt med stoff, fint tanninbitt, lang litt varm finish.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 14. desember 2018
    En ung og svært lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og konsentrert duft med mørke bjørnebærtoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, leskende og god med fint bitt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. desember 2017
    En superelegant crozes som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og innsmigrende med flott karakter, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og herlig frukt, flott syre, lang og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde, intens med mørke skogsbær, mineraler.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og saftig, fruktig lakrispreget finish.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En nydelig og lovende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Herlig bjørnebærfrukt, lekker karakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med lekker syrahfrukt, god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet
+

Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet

Sammen med kjøkkensjef Stuart Barber har vinkelnerparet Knut-Espen Misje og Silje Hanasand på rekordtid skapt en av Stavangers mest innbydende møtesteder for god mat og drikke. Som nylig ble belønnet med sin første Michelinstjerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Falstaff gir Michelin konkurranse
+

Falstaff gir Michelin konkurranse

Endelig er hele landet representert i en restaurantguide med 130 restauranter fra Lindesnes i sør til Tromsø i nord er vurdert – noe som har gitt den mest omfattende norske restaurantguiden på lenge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv dette alternativet til fredagstacoen
Dagens rett

Prøv dette alternativet til fredagstacoen

Hvalkjøtt er perfekt som minuttstek siden det ultramøre kjøttet kun trenger veldig rask varmebehandling. Det er derfor fort gjort å lage i stand denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på denne New York-inspirerte biff-klassikeren fra grillen
Dagens rett