De Luze V.S.O.P. Fine Champagne

83 POENG

Varenummer: 791601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 549.90 kr

83 POENG

De Luze V.S.O.P. Fine Champagne

På grensen til kommersiell, men likevel god for den som liker litt skarpe cognacer. 83 p

Smakt 06. september 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Engelstad Spirits AS

Land

Frankrike

Område

Cognac Tradisjonell

Underområde

Fine Champagne

Produktklasse

Cognac, tradisjonell

Råstoffer

Ugni Blanc 80%, Colombard 10%, Folle Blanche 10%

Alkoholprosent

40 % vol.

Sukker

12.0 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenbrun. Lett parfymert fruktig duft med noe alkohol og trevirke.

Smak

Noe krydder i anslaget som er ganske bløtt, noe alkohol i midten, men likevel ikke ubehagelig, en del trearomaer og noe sødme fra midten og utover, sitter en stund.

Bruksområde

Avec, drinker.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Gylden med grønnskjær. Meget behagelig og spennende duft med frukt, skogsaromaer, nyhugget tømmer, anis og fatkrydder.

Smak: Meget flott anslag, harmonisk, god munnfølelse, nydelig integrert fat, lang ettersmak.

Bruksområde: Sammen med en god sigar.

Vurdering: En VSOP for den som liker et rikt fatpreg. (08.09.2003)

Tidligere test ():

God fylde og fint eikepreg, velkomponert, lang rund ettersmak.

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 549.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.