De Luze V.S.O.P. Fine Champagne

83 POENG
Varenummer: 791601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 469.90 kr
83 POENG
De Luze V.S.O.P. Fine Champagne

På grensen til kommersiell, men likevel god for den som liker litt skarpe cognacer. 83 p

Smakt 06. september 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Engelstad Spirits AS
Land
Frankrike
Område
Cognac Tradisjonell
Underområde
Fine Champagne
Produktklasse
Cognac, tradisjonell
Råstoffer
Ugni Blanc 80%, Colombard 10%, Folle Blanche 10%
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
12.0 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Lett parfymert fruktig duft med noe alkohol og trevirke.
Smak
Noe krydder i anslaget som er ganske bløtt, noe alkohol i midten, men likevel ikke ubehagelig, en del trearomaer og noe sødme fra midten og utover, sitter en stund.
Bruksområde
Avec, drinker.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gylden med grønnskjær. Meget behagelig og spennende duft med frukt, skogsaromaer, nyhugget tømmer, anis og fatkrydder.
Smak: Meget flott anslag, harmonisk, god munnfølelse, nydelig integrert fat, lang ettersmak.
Bruksområde: Sammen med en god sigar.
Vurdering: En VSOP for den som liker et rikt fatpreg. (08.09.2003)

Tidligere test ():
God fylde og fint eikepreg, velkomponert, lang rund ettersmak.

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer
Ukens kake
Vannbakkels med råkrem og bær

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

Les hele saken