88
Poeng
De Martino Gallardia Itata Old Vine White 2016
Varenummer: 4598701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199,90 kroner
En herlig hvit chilener som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
2018-årgang. Smakt 10. september 2020
Produsent
De Martino
Importør
Autentico AS
Land
Chile
Område
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscat (Moscatel, Moscato) 70%, Chasselas 30%
Alkoholprosent
12.5% vol.
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme, fin konsentrasjon fine mineraltoner.
Smak
Stor og deilig smak med god syre, god munnfølelse, fine salttoner, sitter lenge.
Bruksområde
Vegetar, sjømat.
Lagring
110 år gml stokker, håndhøstet og spontanfermentert, modnet på lees.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
87
Poeng
6. mai 2019
En tørr fruktig og veldig kul hvit chilener som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
Farge og duft
Grønngul. Elegant med fint mineralsk preg, touch av blomster, veldig god karakter.
Smak
Stor god munnfølelse, lett sødme, fint mineralpreg, integrert sødme, sitter lenge med fin syre, god frukt.
Bruksområde
Sjømat, vegetar.
87
Poeng
12. august 2016
En morsom vin som tåler 4 år. Meget godt kjøp. (2015)
Farge og duft
Lys grønn. Veldig aromatisk og intens med fin mineralkarakter.
Smak
Fyldig med lett sødme, men godt integrert, fin syre, god munnfølelse, sitter godt, frisk lang finish med mye drueskall.
Bruksområde
Røykelaks,, ikke for sterk asiatisk, indisk.