88 Poeng

De Martino Viejas Tinajas Muscat 2018

Varenummer: 1514101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 329,90 kroner
En god superaromatisk og tørr muscat som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent De Martino
Importør Autentico AS
Land Chile
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Chile
Råstoffer Muscat (Moscatel, Moscato) 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 6.7 gram per liter
Farge / lukt Varmgul. Veldig aromatisk med fint blomsterpreg, mango og aprikos, mye frukt, litt grønt.
Smak Stor og god munnfølelse, lett skallpreg, kjøttfull frukt som duften, god syrlig finish med mye blomster.
Bruksområde Røykelaks.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
26. september 2016
En god og spennende chilensk vin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Lys oransje. Parfymert og elegant med godt preg av muscatdruen, oksidert fruktskall.
  • Smak Fyldig og konsentrert med god syre, god sødme fra frukten, godt med skallpreg, sitter godt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, grønnsaksretter, røykelaks.
89 Poeng
1. november 2015
En superkul vin som tåler 6+. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Varmgul.Åpen og aromatisk med mye blømster, litchi, tørket frukt.q
  • Smak Fruktig og god med fin sødme, godt med stoff, lang ettersmak.
  • Bruksområde Røykelaks, pai, quiche.
89 Poeng
10. januar 2015
En kul vin som tåler minst 6 år. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
  • Farge og duft Gul. Naturvinpreget duft, morsom med fint druepreg.
  • Smak Stor fylde, flott frukt, god syre, fruktig og god med fin syre, fint druepreg, sitter godt med litchi og blomster.
  • Bruksområde Røykelaks, asiatisk.

Mat som passer til

Gratinerte pannekaker med reker

30 minutter

Langtidsbakt røye med asiatisk agurksalat

1 time og 40 minutter

Fylt kyllingfilet med karri- og kokossaus

30 minutter

Smuldrepai med ost og skinke

40 minutter

Asiatiske biffspyd

1 time

Ferske vårruller med ytrefilet av svin

30 minutter

Ceviche som på Hitchhiker

15 minutter

Sursyltet sei med avokadomos og soyasirup

45 minutter

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette

20 minutter

Okonomiyaki - japansk pannekake

20 minutter

Grillet kyllingspyd på japansk Yakitori

1 og en halv time

Spaghetti med brunet smør, gresskar og salvie

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen