Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Volnay

De Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds

96 POENG

Varenummer: 10294401

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1136.10 kr

96 POENG

De Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds

En svært ung og lovende vin som tåler 20 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 17. juli 2018

Produsent

Dom. de Montille

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Volnay

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys kald rød. Saftig og leskende med god frukt, parfymert og elegant med parfymert og lekker frukt.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang aromatisk ettersmak.

Bruksområde

Rødt kjøtt med saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1136.10

Forsiden akkurat nå

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

+

Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

+

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.