En litt annerledes utviklet, men også kompleks musserende som er best innen 2-3 år. Meget godt kjøp.
87POENG
Farge og duft: Gullgul. Veldig god småkompleks og utviklet duft med fint modent preg, mye lagringspreg, lett sødme, litt lær.
Smak: Fyldig med god sødme, godt med lagringspreg, god fasthet, mye stoff, litt moden frukt, men også gos friskhet fra syren, lang ettersmak med noe bittertoner.
Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.